第五十二章 灶王爷磨刀霍霍（1/1）

后厨的门，“吱呀”一声被推开，又被陈顺利随手带上。`三~8\看_书.惘* ?追¨醉?歆~章-结*

独臂何擦刀的动作停顿了半秒，他没回头，只是用那只完好的左手，继续用抹布在那半截刀身上，一遍遍地、缓慢地擦拭着。

空气里，还残留着外面带进来的寒气和一丝若有若无的血腥味。

“家里的事，比砍人还麻烦。”

独臂何先开了口，声音沙哑，在闷热的厨房里听着格外清晰。

“烂肉，剜掉了，就不疼了。”

陈顺利走到水缸边，舀起一瓢冷水，从头顶浇了下去，冲掉了一身的晦气。

独臂何终于停了手，他把那半截断刀往灶台上一插，刀身入木三分。

“你这把刀，比我的还快。”

他说的是陈顺利。

陈顺利抹了把脸上的水，水珠顺着他硬朗的下颚线往下淌。

“你的刀，什么时候能快到省城去？”

独臂何沉默了。

那坛子佛跳墙，镇住了县城这帮没见过世面的土财主，但要去省城，在天香楼那种地方砸场子，还远远不够。

“还差点火候。”过了许久，他才吐出这几个字。

“那就继续烧。”陈顺利把水瓢扔回缸里，发出“哐当”一声巨响，“烧到那火能把天香楼的牌匾燎成灰。”

……

苏晴在后院小屋的煤油灯下，已经坐了两个时辰。¨齐^盛^暁`税·王* _追*嶵.辛*章^踕/

她面前摊开着那本红皮账本，算盘珠子在指下拨得噼啪作响。

可账本上的那些数字，进进出出，在她眼里却成了一团团扭曲的鬼脸。

她爹跪在地上的样子。

她妈抢钱时贪婪的嘴脸。

她弟弟被拖走时怨毒的咒骂。

还有陈顺利那句“不管是这家酒楼，还是你这个人，都是我的”。

一幕一幕，在她脑子里来回地转，像一盘被搅乱了的磁带。

门外传来王二麻子婆娘的声音，带着几分讨好。

“苏老师，夜深了，我给您熬了碗姜汤，暖暖身子。”

苏晴头也没抬。

“昨天你去供销社买菜，账上多报了五毛钱的白菜钱。”

她的声音平得没有一丝波澜。

门外的声音戛然而止。

“这个月的工钱，扣一块。”

苏晴手里的算盘珠子清脆一响，一笔账，就这么定了下来。

门外，王二麻子婆娘的呼吸声都重了，却一个字也不敢反驳，灰溜溜地走了。

苏晴看着账本上那个“—1”的标记，心里某个地方，好像也跟着硬了起来。^欣¨捖`夲*鉮?戦\ /更`鑫`最^全~

这个家，陈顺利说了算。

而她，管着这个家的账。

半个月后，青杠山已经彻底入了冬。

鸿运酒楼的生意，却比夏天最热的时候还要火爆。

这天中午，一辆黑色的伏尔加轿车，在一众自行车和板车中间，显得格外扎眼。

车子稳稳停在酒楼门口，引得路人纷纷侧目。

车门打开，先下来的是一个司机，他小跑着拉开后座车门，一个穿着藏青色中山装、戴着金丝眼镜的中年男人，慢悠悠地走了下来。

男人约莫四十多岁，头发梳得一丝不苟，皮鞋擦得能照出人影。

他看了一眼鸿运酒楼那块崭新的牌匾，嘴角往下撇了撇，那神情，不是嫌弃，是一种城里人看乡下亲戚时，那种骨子里透出来的不耐与俯视。

马经理眼尖，一眼就看出这人来头不小，赶紧哈着腰迎了上去。

“老板，里面请！您几位？”

“就我一个。”中年男人看都没看他，径直走了进去，在靠窗的一张空桌边坐下。

“把你们这儿最贵的菜，端上来。”

“好嘞！我们这儿的招牌是佛跳墙，不过得提前三天预定……”

“那就随便来个能上台面的。”中年男人打断他，从口袋里掏出一块雪白的手帕，仔细地擦了擦桌面和凳子，才重新坐下。

那股子讲究劲儿，让整个大堂的食客都觉得自己的筷子沾了泥。

独臂何今天亲自掌勺，一道“八宝葫芦鸭”很快就端了上来。

鸭子去了骨，内里填满了八种山珍海味，造型饱满，香气扑鼻。

中年男人只用筷子尖，在鸭皮上轻轻点了一下，甚至没夹起来，就放下了筷子。

他招了招手，把马经理叫了过去。

“这鸭子，是昨天杀的吧？”

马经理一愣：“老板，您这……这怎么看出来的？”

“鸭皮发紧，肉失了活气，汤汁也浮在表面，渗不进去。”中年男人推了推眼镜，语气平淡，“火候也过了，里面的瑶柱都炖老了，失了鲜味。”

他每说一句，马经理的脸就白一分。

最后，中年男人下了结论。

“花架子，糊弄外行还行。真要上宴席，不够格。”

这话一出，整个大堂都安静下来。

所有人都看向这个不速之客，他说话的声音不大，却像一把小锤子，把鸿运酒楼的金字招牌，敲出了一道裂缝。

后厨的门帘被掀开，陈顺利走了出来。

“这位老板，是行家。”

中年男人抬眼，终于正眼看了陈顺利一眼。

“你是老板？”

“算是吧。”

“你这个厨子，是从哪儿请的？”中年男人问道，手指在桌上轻轻敲着。

“山里。”

“可惜了。”中年男人摇了摇头，“手艺是有，但见识太窄，路子走野了。就像这道菜，用料倒是舍得，可配在一起，互相抢味，反而失了本真。”

“我们天香楼，最讲究的就是一个‘和’字。”

天香楼！

马经理倒吸一口凉气。

省城餐饮界的泰山北斗！

中年男人像是很满意他造成的震动，他站起身，慢悠悠地走到后厨门口，朝里面张望了一眼。

当他看见那个在灶台前忙碌的独臂身影时，眉头先是一皱，随即，嘴角勾起一抹了然的轻蔑。

“我说呢，原来是个残废。”

他这句话，声音不高，却像一根淬了毒的针，狠狠扎进了每个人的耳朵里。

后厨里，独臂何的身影，猛地僵住了。

陈顺利脸上的表情没有任何变化。

他只是走到那桌“八宝葫芦鸭”前，拿起一个干净的空碗，从旁边客人的桌上，盛了半碗白米饭。

他把那碗饭，端到中年男人面前。

“我这个厨子，手艺野，见识窄，还是个残废。”

陈顺利把碗往桌上重重一放。

“就用这碗饭，跟你天香楼比一比，如何？”