第51章 下饭菜就得是咸蛋黄蒸肉饼（1/1）

“客人，你们的餐好了，祝你们用餐愉快。~6￠腰~看¨书`枉/ -首.发.”

蒋玉珍把三人组点的餐都端了上来。

拳头大小的红烧狮子头一下子就吸引了杨嘉豪的注意，他可太喜欢吃肉了！

无肉不欢。

但是学校食堂的菜实在不咋地，不好吃不说，偶尔还能再食物里发现点小惊吓。

虽然他比潘岳情况好一点，但是也就只有好一点点。

最近都很少买什么肉吃，尤其是在他见识到了那个黑暗料理橘子烧排骨。

简直也太可怕了。

也就是学校食堂能干出这么恐怖的事情。

一口扎实的肉塞入嘴中，醇香的肉汁溢满了口腔，真是大大的满足。

重点是肥而不腻，让人吃了一口还想继续吃下去。

还有吸收了肉汁的青菜也变得更加美味多汁。

杨嘉豪吃的开心极了，拿起一旁的勺子给大米饭淋上酱汁，然后加上小青菜和肉块。

叠了个全家福，简直是一口幸福到快要升天了。

美味，太美味了。

同样沉浸在美味之中的还有坐在对面的郑阳明。

他选择的是东坡肉套餐。

满满一口大肉，嘴里全是胶质感。

入口软而不烂，猪皮q弹，肥肉不腻，瘦肉不柴。

是他吃过最好的东坡肉，没有之一。

“确实好吃。”

郑明阳激动地喊着，往嘴里又塞了一大块肉。

“我果然没有白来！”

“没错没错，真的太好吃了。”

杨嘉豪跟着点了点头，夹起一块白切鸡往嘴里塞，脸上满是幸福的笑容。.q!i`s`h′e\n/x·s..!c,o_m·

“鸡肉细嫩，鲜香。入嘴的时候汤冻化开，那个味道简直绝了。”

他忍不住点评了一句，又夹了一块白切鸡沾了沾酱油。

加了酱油的鸡肉又多了另一种风味。

这家小店的厨子手艺了得啊！

就在两人吃的津津有味之际，只有潘岳没有动手。

他看着眼前熟悉又陌生的咸蛋黄蒸肉饼，眼中满是挣扎。

肚子咕咕地叫着。

手却握着筷子始终不敢下手。

一是怕它不好吃破坏了记忆中的味道，二是怕它太好吃，让他忍不住想家。

这种纠结的心情随着咸蛋黄地咸香和肉饼的肉香飘进鼻中，变得越发动摇。

终于潘岳还是动了。

咸蛋黄的沙沙绵密，肉饼滑嫩紧实。

一股咸蛋黄独有的油香让人怀念。

没错，就是这个味道。

和小时候外婆做的几乎一模一样。

潘岳看着眼前吃了一口的咸蛋黄蒸肉饼，仿佛和小时候记忆重叠在了一起。

他不再犹豫，大口地用勺子挖进饭里搅拌起来。

大米饭混合着咸蛋黄和肉饼，变得更加诱人。

潘岳就这样一口接一口，吃完了整份饭。

真的好久没有吃过如此舒心的一顿饭。

既有家的味道，又有幸福的感觉。

“果然下饭菜就得是咸蛋黄蒸肉饼。”

潘岳看着面前空盘笑着说道，一脸满足。

尽管他的肚子被撑的有些难受，但是却并不影响他的开心。￠d·a¨n_g′y`u′e`d?u`._c￠o￠m′

好久没有吃的真痛快了。

真好！

......

【叮咚——获得喜爱值+188】

【叮咚——获得喜爱值+37】

【叮咚——获得喜爱值+55】

接连响起三次系统提示。

苏浩泽看了一眼刚吃完正在聊天的三人组，眼中满是笑意。

他低头看了一眼目前的数值。

【当前喜爱值：2773】

【食客：1515】

【名气值：6000】

看到最后一行数值的时候苏浩泽微微一愣，“名气值怎么涨了？”

他又仔细地看了看系统提示，发现名气值涨的时候正好是谢宇博直播结束的时候。

所以名气值其实是跟宣传有关系！

确认了这点之后，苏浩泽便不再理会了。

等着店里最后的客人走离开之后，一切都收拾妥当之后，苏浩泽终于有时间陪苏平安玩一会。

父子俩找了一个角落的小桌子一起拼起了拼图。

“爸爸，这个是不是这样拼？”

苏平安举着一块小拼图，睁着圆溜溜地眼睛问道。

“对对对，平安真聪明，就是放这里。”

苏浩泽温柔地笑了笑，伸手摸了摸苏平安的脑袋。

“那这块呢？还是这块？”

苏平安放完手里那块，又抓起两块拼图，指了指其中一个空缺的位置，显然有些犹豫。

“你看啊这个地方的拼图颜色和周围都是一个颜色，所以我们应该找什么样的拼图呢？”

苏浩泽没有直接告诉自家小崽子应该选哪块，反而是用语言进行引导，让他自己观察和思考。

过了好一会，苏平安激动地举起其中一块小拼图喊道：“是这个！这个颜色和它周围是一样的。”

“没错，平安真棒！”

苏浩泽的夸奖让苏平安十分受用，得意地扬了扬下巴，像是一只骄傲的小孔雀。

很快定得闹钟响了起来。

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苏浩泽再次伸手摸了摸苏平安的小脑袋，小声说道：“平安啊，爸爸要开始工作了，你自己玩一会好不好？”

“好！爸爸加油！好好工作！”苏平安重重地点了点头，一副小大人模样地踮起脚伸手拍了拍苏浩泽的肩膀，“我会乖乖等你的。”

听到这话苏浩泽伸手捏了捏自家小崽子的小脸，“真不愧是爸爸的贴心小宝贝。”

随即他站了起来朝厨房走去。

食材什么的服务员都已经清洗干净。

苏浩泽只要简单处理一下，然后就可以开始备菜了。

首先是红烧狮子头。

猪肉剁馅加入打入鸡蛋，加入葱姜末，调入除花椒大料外的所有“调料”，沿一个方向搅打至上劲，其间加入几滴水一起搅打。

最后加入马蹄碎，搅匀。

将肉馅团成丸子。

锅入油，六成热时放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油。

红烧狮子头就算做好了一半。

接下来就是放到加了适量水的砂锅中，再加入配好的加入姜葱、料酒、酱油、糖色炖煮。

烧沸后撇去汤面浮沫，改用小火炖一小时。

趁着小火炖的时候，苏浩泽又开始准备起另外一道菜东坡肉。

清洗过后的猪肉切成正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。

取大砂锅一只，取砂锅在锅底刷一层油，码上香葱和姜片，锅底一定要铺满，否则会粘锅。

再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面，加入白糖、酱油、花雕酒，最后加入葱结，盖上锅盖开火。

锅开后改文火慢炖一个小时，一个小时后把肉翻过来再煲15分钟即可。

文火慢炖才不会糊锅。

这两道菜的做的时候都需要慢炖一个小时。

所以每次备菜的时候苏浩泽都会先做它们。

紧接着就是新品白切鸡，它比较考验火候，需要比较集中精神。

做完了白切鸡就轮到了耗时相对较短的咸蛋黄蒸肉饼。

忙忙碌碌之下，时间过得飞快。

等备好所有菜品，距离下午六点营业已经不到十分钟。

“爸爸，你看！”

苏平安抱着拼好的拼图，哒哒哒地小跑过来，向自家老爸展示自己一下午的劳动成果。

“棒！真的特别棒！”

苏浩泽没有因为时间快到了而着急，他竖起大拇指冲着苏平安一阵夸赞，然后洗干净手把小崽子送到了休息室看动画片去了。

这是他当初特意留的一个小房间，为的就是在忙碌的时候能够让苏平安有一个小空间可以待着，不受外面的打扰和影响。

这才安心走了出来。

店里人多口杂，自家小崽子还是待在安全的地方比较让人安心。

喜欢美食：幼儿园卖盒饭，全都馋哭了。