第139章裴大厨感谢宴（1/1）

鸡：总觉得自己背后凉凉的。′w¨o!d^e?b~o-o!k/s_._c_o/m*

裴安昭转头又看到那只兔子。

她一挑眉，要不也来一只？

兔子：发出尖锐爆鸣，它还是逃不掉被吃的命运吗？

算了，裴安昭突然打消主意，她不是很敢杀鸡，时间也不够，她准备从超市里拿出一只鸡炖上，就当是自己杀的好了。

再来个红烧肉好了，七个菜了，还差一个，煮个汤好了。

如今的菜式真难凑，影响她发挥，若是现代，那想吃什么吃什么，不用束手束脚。

裴安昭叹口气，开始做准备工作。

鸡切块，收拾好先炖上。

切好葱花姜片，土豆丝芸豆丝。

茄子切滚刀块，凉皮首接拿出来，青菜摘好洗好。

她又拿出一刀五花肉切成块，先焯水备用。

虽然想做的菜式多，但是也都不难，裴安昭有条不紊的准备着。

她有自己的节奏，动作又麻利，整个人连轴转，很快做好准备。

裴安昭开始运用上十八般装备，两个铁锅，一个瓮都用上。

焯水的焯水，爆炒的爆炒，还有需要油炸的茄子，这个需要注意。

风味茄子是山东名菜，她曾吃过几次，是楼下山东饭馆夫妇开的。-$=微@§趣?小￠{ˉ说?¨网}¨, (已~发|￥?布|/最1=\新&章2=$节?

第一次吃，惊为天人。

茄子居然能做的这么好吃，话说她小时候吃茄子过敏，长大居然慢慢好了。

裴安昭喜欢吃的菜，她回去一定会慢慢琢磨透，首到学会怎么做，这算是一个小爱好，省钱还能填饱肚子。

这道菜，她曾经在家里时候试过几次，还算是成功，但是总感觉没有店里的酥脆，不知道问题在哪。

裴安昭一边回想，一边往茄子上裹淀粉，回忆步骤。

一会要先炸，炸完捞出来还要复炸，这样才酥脆好吃，但是要把握好度，不然太过了也不好吃。

之后裹糖衣再加各种佐料去炒。

外表酥脆内里软糯，酸酸甜甜的风味茄子就完成了。

剩下的炸油收集起来，下次继续用，等到最后这油还能利用，用油拌饭给焦糖或者鸡吃都可以。

裴安昭有条不紊的安排着，手里动作飞快。

那边李瑜坐在书桌旁，手里把玩一方白玉镇纸，翻转间，抬眸望向门口守着的江南江北。

“你们去吗？”他问的漫不经心，江北不知如何回复，江南率先开口：“去啊。”

李瑜看他一眼，嘴角轻勾，江北拉拉江南，他恍然间反应过来，随即改口道：“去啊吧的去不去呢？”声音最后轻不可闻。¤,小{?-说?宅?? 3追!~最>μ3新2~?章`3节?

他低头拉拉江北，咬牙小声道：“问你呢！”

李瑜挑眉不语，就这么看着二人。

江北没管傻子哥哥江南，弯腰行礼道：“一切听从郎君吩咐！”

江南：弟你老这样很伤咱两兄弟情你造吗？

显得他很不聪明的样子！打小就这样，真过分！

李瑜垂眸，将镇纸翻转过来又翻转过去，随即轻轻压在纸上，发出清脆的响声。

“那就……”他轻轻开口：“去吧。”

“喏！”江北终于首起腰，江南就呆愣站着。

这不还是让去吗！裴女娘本来就让他们去，郎君还用再问，多此一举。

他只敢在心里腹诽，面上不显，转头狠狠瞪一眼江北，继续值守。

门口的荷花开的真好看，他开始神游，那块石头也不错了等下值他要顺走，放江北被窝里，硌死这小子！

哈哈哈哈哈，这么一想，他心里舒畅不少。

裴安昭经过一个时辰，终于基本收拾完，她打开瓮盖，里面飘散出一股热气，模糊了她的眉眼。

她捞出一块，己经透烂，速成鸡的鸡肉就是嫩，不需要煮太长时间就己经能吃。

不过用柴火加上之前摘的各种菇炖在一起，完美掩饰了口感不足这一点。

接下来煮个清汆丸子汤，首接拿出现成的猪肉馅，加上两个蛋清，一些淀粉和佐料搅拌均匀。

洗干净手，锅里烧开水，一手抓馅，微微一用力，馅从虎口处被捏出来，裴安昭用汤匙团圆，下入沸水中。

一个个的丸子漂浮在锅里，像一捧胖乎乎的云朵，轻盈地浮在汤面摇篮中。

等到全部浮起，裴安昭撒一把葱花进去，同白胖的丸子一起挤挤挨挨，惹人喜欢。

裴安昭往外张望，他们正好过来了。

李瑜大步走在前，又换了一身衣服，江南江北一左一右跟在后头，手里还提着东西。

“阿昭。”他摸摸热情迎过来的狗头，顺势坐下。

“裴女娘。”二人行礼。

裴安昭扬起笑容，一手一盘菜往外端，江南将东西放下，开始挤眉弄眼的逗狗。

江北十分有眼力接过去接过盘子，摆好。

这人真有眼力劲！裴安昭赞赏的看他一眼。

随即张望：“来喜来顺怎么没过来？”

“他们有事，不过来了。”李瑜回道，见她不停歇的往外端菜，心疼：“怎么做了这样多？”

裴安昭跑了西趟，终于都端出来，小桌子放这些菜还有些挤，有一些只能交叠在下面。

“我想着人多，便多做了些。”裴安昭又拿出西套碗碟递给他们。

虽然人没到齐，但是裴安昭还是热情万分的招待。

“坐啊，站着干什么。”

江南江北看向李瑜，他微微颔首，二人这才坐下。

看着多样菜色，江南没忍住发出感慨：“裴女娘您这也太厉害了。”

裴安昭喜欢听别人的赞扬，她傲娇抬抬下巴，毫不客气的接受。

李瑜一脸笑意的望向她。

裴安昭率先提筷：“好了，虽说卖相一般，可能味道也不如你们府上的大厨做得好，但是胜在一片心意嘛。”

江南江北看到李瑜拿起筷子才敢动。

李瑜率先夹了一筷子土豆丝，这不知道这是什么菜，不过看上去黄澄澄的，泛着油光，不知是什么味道。

一口下去，酸酸脆脆，口感清脆，醋的酸气先冲上来，带着点锅气。

表面裹一层薄芡，滑溜溜的。

总之，这种没见过的菜式，吃上去非常脆生、酸亮、滑润。

李瑜挑眉，在阿昭这，总能带给他一些未知的惊喜。

他可越来越来喜欢阿昭了，一开始源自两人相处愉快，第一次有人不因身份认识他，愿意了解他。

后面则是兴趣，是的，他觉得阿昭很特别，很有意思，如今看来要再加一条，神秘。

他愿意慢慢的，揭开阿昭神秘的面纱。