第44章炖鸡品茶（1/1）

裴安昭又重新起火热热菜，干锅花菜热热更好吃更入味。′d-u¨s_h,u′8/8..\c?o′m_

春笋腊肠也不错，就是笋没有刚炒出来时那么鲜亮。

不过还是好好吃啊，经过一段时间忙碌后更饿的裴安昭感慨，顺便加快吃饭速度。

吃完午饭，她开始忙着炖鸡，野鸡啊……

裴安昭之前只吃过一次，那是一个春天，爷爷晚上去树林里摸到的。

据爷爷说，一到晚上野鸡还有斑鸠等小动物的能见度会降低，只有耳朵灵敏。

当时爷爷拿灯一照，正巧照到它的眼睛，它有一瞬间的呆滞，就这么抓住了它。

味道吗……裴安昭仔细回忆了一下，确实不记得，时间太久了，久到野鸡慢慢成为保护动物。

那次吃还是在她很小很小的时候。

不过这次可以好好尝一尝，两只鸡，出来不少肉。

裴安昭又冲洗了几遍切好的鸡肉，她对于卢力干活属实不放心。

不过看到上面毛摘的很干净，加上他很知礼，来过多次都没有进门，和她接触也时刻保持距离，就知道他也是粗中有细的人。

冲洗干净后，裴安昭把姜切成片，拿出些花椒八角。

裴安昭从柴房多拿几块大木棒准备好，这鸡估计得炖很久。~￡D咸￥?鱼?;看??书± {e首2?2发+<

刷锅起火，先把锅烧干，加入花生油，油热之后加姜片花椒八角跟鸡肉一起爆香，这鸡精瘦精瘦的，一丝肥油不见，一看就是一只运动健将鸡。

煸炒好后加入酱油，让鸡肉均匀的裹满酱色，加水没过鸡肉，盖上锅盖小火慢炖。

到这就不用管它了，炖一会放盐调味，偶尔过来加个柴就行，主要是这柴火，一首不能断，要用火慢慢炖煮。

她是按最原始的炖鸡法炖的，裴安昭心里也没太有底，不知道野鸡跟家鸡是不是一个味道，这么炖行不行……

炖上鸡，她又去泉口转了一圈，血迹和味道怕是会引来一些动物。

不过看来卢力作为山中猎户很有经验，泉口干干净净，一丝血迹和羽毛也不见。

裴安昭满意，趁着炖鸡的这段时间，又去外面的菜园拔了草，浇了水。

等到闲下来，半躺在床上，心里暗自琢磨。

既然让人家来拿鸡肉，那就不能只有这一个菜。

裴安昭想了想，得再加个菜！

加一个素菜好了，有荤有素，营养百倍。

不如就做个速度快的韭菜炒蛋好了。

裴安昭没舍得剪小的可怜的韭菜，从超市里拿出一点摘洗干净，又拿出两个鸡蛋打进碗里，用韭菜炒个鸡蛋，这个菜做的快，一点也不着急。^8′1~k!s.w?.^c!o?m￠

裴安昭在炉膛中加把火，在鸡肉里加入一勺盐，翻了翻，随即盖上锅盖继续炖煮。

等做完这一切，裴安昭伸个懒腰，今天又有一大笔入账，她高兴的很！

拿出装钱的小布，看着里面油乎乎的银钱，裴安昭有些嫌弃。

拿到泉口处清洗，还特意打上肥皂。

这从浇筑出来就从未被洗过的银钱，经过肥皂泡沫的洗礼显得格外明亮闪耀。

洗得干干净净再用布包好，她应该做个钱包。

在这个时代应该是叫做荷包，她决定自己有空得缝一个布兜荷包来装钱。

用布把银块和铜钱擦干净，边擦裴安昭边数。

里面至少有五六块跟上次那块一样的碎银子，铜钱无数。

边数边用绳子拴起来。

一文、两文、三文……五十六文……

一共六十多文，裴安昭数好串起来，比起黑乎乎更值钱的银子，她还是更喜欢沉甸甸圆鼓鼓的铜钱。

数完钱，她从超市里找出针线和剪刀，又拿出上次在集市上裁的布。

她先剪下一块成年男子两个巴掌这么大的布，也不会什么花样，只能最简单缝在一起，顶上穿上绳子，最简单的钱袋就做好了。

把所有钱找出来放进去，沉甸甸的一包，一拉绳子，系上完事。

看着灰扑扑的钱袋，裴安昭又想她奶奶了，她的奶奶手工活极好，从小到大的鞋子都是奶奶给她缝制的，上面还会绣上花，格外精致好看，衣服也是奶奶给她缝制。

她们家爷爷负责做饭种地修修补补，奶奶负责收拾家里洗洗刷刷缝缝补补。

她负责好好学习，快快乐乐长大。

从记忆中抽身，裴安昭把东西收好，又去看鸡肉炖的怎么样，这鸡肉紧实的很，炖了这么一会，也不见软烂，果然很费柴火。

裴安昭又加入一大块木柴，随即又从柴房里抱来几根柴火备用，看着剩下不多的柴火，她叹口气，她真的不敢去山上打柴啊啊。

竹林里的竹子不好烧，不耐烧，一会就烧没，不如木柴。

不过她早晚要去捡柴，干脆抽出一天，去山林里找几个腐木砍了烧。

她打算着，从超市里找出一套古朴的茶具，捏上点单价最贵的散茶，卖价几千多块钱一斤呢，让她尝尝什么个情况。

当时看到定价她惊呆了，这能算是她超市里的奢侈品了。

还有些豪华包装的，算下来几万一斤，算了，还是等她换些高大上的顶级茶具，不，等她出去进修如何泡茶掌握茶艺之后再去品尝。

拿出一小搓搓什么特级碧螺春，捏在手里，果然卷曲如螺旋状，怪不得得名叫碧螺春。

她记得在现代看到短视频上那些博主喝茶，茶具一套套的，品茶手段也是，就连冲泡茶都行云流水赏心悦目的，可惜她没学会。

从前家里爷爷奶奶每天必定喝茶，喝的都是十块钱一斤不值钱的大红袍，每次他们都会冲的很浓。

小小的裴安昭不懂，为什么一到午后吃完饭，爷爷奶奶总会冲泡那红红的闻起来苦苦的茶喝，想起那时二人相对而坐。一同喝茶的身影，裴安昭忽然明白了，原来那就是幸福。

她只会最简单的冲泡手艺，

把茶叶放到茶壶里，加热水一冲完事，等冲一会倒到茶杯里。

她选了一套仿古紫泥壶，配一套的茶碗，碧绿的茶汤放在棕色的茶碗里实在看不出颜色，不过闻上去有一股淡淡的清香。

拿起茶碗微微品尝，入口带有一股清香味，口感醇厚绵长。

略微一吧嗒嘴，自带回甘。

裴安昭放下手中的茶碗“唔”一声，还不错吧，挺好喝，比起红茶，她更喜欢绿茶的清爽。

不过，她太俗了，她还是喜欢喝甜甜的奶茶，嘻嘻。