第22章 此乃火锅!(1/1)
请安装我们的看书APP
全网书籍最多,永久免费无广告!
而这边秦汉正在厨房忙的热火朝天,主要是这个火锅现在用具比较难找。
最适合吃火锅涮肉那肯定是铜锅,这个时代并没有如此的厨具。
只能凑合找到了一个小铁锅凑合着用。
厨房倒是随时都准备着木炭这倒是省了不少功夫。
秦汉在铁锅中用油脂炒了辣椒的汤底,看着红彤彤的。
趁着功夫秦汉就挑了一条小梅花鹿的里脊,嫩肉,腱子肉,还有半只羔羊肉切成了薄片。
从大礼包中又拿出了些新鲜榛蘑,娃娃菜,又切了一盘黄瓜丝,一盘生菜,
这些一气呵成!
不到一会秦汉就把这些备好的用料都放在了院中。
崇昭苏看着这些生的肉,有些懵圈!
“你说吃饭就让我们吃这个?这茹毛饮血那是野人才做的事!你们秦家不至于到这个地步吧!还是故意为了戏耍我们。”
崇昭苏内心十分生气,本想着哥哥跟着小贼能认识一番,这不是戏弄他们吗!
崇昭霖眼神十分平静,并没有露出别的意思。
“别急着骂我!先搭把手呀!我的姑奶奶!!”
“呸,什么你的,老娘是自己的。”崇昭苏心里暗骂道。
不过手上倒是没停,她接过秦汉手里的铁锅,稳稳的放在桌上炭火炉上。
秦汉一一把肉菜摆在锅的四周,还给每个人调了一个蘸料碟子都放了些辣椒,再端了一坛新酿的酒放着。
他拍了拍手道:“完美!!”
而这时,门外探头探脑的一个小脑袋瓜眼睛时不时的盯着。
秦汉有些无语,躲躲藏藏等下还以为干嘛呢!
“过来,小月。”
“哦”
秦月脆生生的应了一声,笑嘻嘻的跑了过来,刚刚秦汉在厨房忙了半天,她早就看到了,心里非常好奇老哥这是在干啥,她心里想着老哥以前可是连大米都分不清楚的,怎么今日还能自己下厨呢!跟着跟着就看着他在院里弄得这些。
“昭霖兄,崇姑娘,这是舍妹秦月。”
“大哥哥你好,小姐姐你好漂亮呀!”
秦月嘴里甜腻腻的叫着,秦汉听着有些恶寒,他可是知道自己妹妹平日里那都是唯恐天下不乱,调皮捣蛋那种,今日还有如此反差。
崇昭霖对秦月给了个微笑,而崇昭苏听着这精致可爱的女孩夸自己,感觉心都要化了。
“小月啊,来你坐我身边,你哥说要弄个新吃食,咱们一起看看他搞什么名堂。”
秦月拍着小手叫好,一副要看你好戏的样子。
“崇姑娘,你刚刚不是说这生的怎么吃吗?我来演示一遍,你看好了。”
崇昭霖同样眼神也是有些好奇的看着秦汉。
秦汉拿了一双长长的筷子和一个大漏勺,“这是公筷,”
众人都能理解公筷的含义,毕竟不能自己筷子吃了再伸进去,那肯定是不合规矩的。
秦汉用筷子将切成薄片的梅花鹿肉片夹入翻滚的高汤中,就像那天空中的云霞涌动。
时间不过五六秒,秦汉一把用漏勺把烫熟的肉片全部捞了上来,这梅花鹿里脊肉实在嫩,久一点肉质就老了。
给每个人碗里分了一些,秦汉蘸了蘸料碟,一口吃了进去,只感觉口中味蕾翻腾,有些辣意从喉中传了上来。
“爽!”
这个时代虽说调料不足,胜在肉质新鲜,没有合成肉,全部都是现宰的肉。
众人看着秦汉的表现,大致也明白了怎么个吃法。
秦月看着秦汉吃的如此美味,心里想的是“这老哥不会找了人来骗我吃吧!嗯!定是又要害我!”
而崇昭苏看着就这短短几秒就熟了?看着碗中的鹿肉,实在有些不敢动筷子。
还是崇昭霖打破了这一刻,他先动手夹了一片学着秦汉的样子,稍微蘸了蘸料碟,放入了口中,眼中看着这片肉,有些迟疑,片刻后闭着双眼,口中微微咀嚼,吃饭也是如此高贵。
“怎么样,哥!能吃吗?”
崇昭苏心里有些紧张的问着崇昭霖。
崇昭霖表面平静,内心十分激动,他感觉这种辣味就像是在他二十年平静的生活里注入了一抹激情,要说从小到大随着父亲赴宴吃过的山珍海味不计其数,而这种味道是他无法用语言来描述的,就感觉虽然舌头有些受不了,但是好像上瘾了一般还想着吃下一块。
“想知道,你自己试试便知!”
崇昭霖脸上平静的对崇昭苏说道。
崇昭苏听了这话咬着银牙,筷子一夹快速的丢进嘴里。
鹿肉一入口十分嫩滑,片刻能感觉口中味蕾似乎要爆开。
“好烫!好烫!水......水......”她摆着头,两只手扇着风。
其实崇昭苏应该想说的是好辣!!
秦汉见状没见着水,连忙给她倒了一杯酒!!
“哗”
崇昭苏这一碗酒下去,她感觉自己整个人仿佛要着火了。
本来就辣的不行,这碗酒更像是火上浇油般。
秦汉觉得自己可能弄巧成拙了,又递给她一根黄瓜。
崇昭苏顾不得其他,连忙咬了一大口,只感觉嘴中一股清甜的汁液涌了出来,仿佛那沙漠中出现的一抹绿洲。
咬了半根后,她感觉辣度有些缓解了。
“小妹,你没事吧!”
崇昭霖问道。
她摆摆手吐出了一句话:“我没事!”
“这吃起来确实别有一番风味!”
她又接着看向了秦汉道:“你这红红的是啥,为何感觉口中十分辛辣!”
秦汉指着这上下翻涌的小锅道:“此乃火锅!!”
“这些红红的乃是我无意中从山林间发现的一种特殊辣椒,名为朝天椒,无意中尝了一下发现味道十分特殊。”
“那这火锅又与你之前所说的酒有何关系呢?”
“昭霖兄,请。”
秦汉给崇昭霖倒了一杯酒。
崇昭霖端起酒杯,看着杯中的酒花,浓郁的酒香传出,让他喉中有些大动。
于是也没客气,一仰头,一杯酒就喝了进去,一股浓烈的酒味从食管落入腹中,他长长的舒了口气。
“这才是真男人喝的酒!此酒竟然如此之烈!甚至宫里的御酒也不过如此啊!!”
崇昭霖不似之前的平静,神色激动的站起来说道。
“昭霖兄,这便是我之前和你说的关于酒的事,你说此酒在市面上推出,又该如何。”
“哈哈哈”
崇昭霖心中十分喜悦,就这个酒能把市面上所有的酒都压下去,好东西还会缺人买吗?!
“秦兄,此酒有何来历?”
“不瞒你说,此酒名为广陵散,至于我也是无意中得到这么几坛的。”
秦汉想着,万一这崇侯府起了歹心抢夺他那酿酒之法呢!先试探一下崇昭霖的口风再来决定。
“就几坛?”崇昭霖有些失望,他本以为此酒是秦汉酿造的。
“不过,昭霖兄,这个酿酒之人与我有些关系,只是这……”
崇昭霖看着秦汉言语中有些迟疑,便着急说道:“只是什么?”
“只是这如何一个合作之法呢?”
崇昭霖看着秦汉的表情,便知道他大概心里在想什么了。
“秦兄,不管这酿酒之人与你有何关系,是你秦家之人也好,是你也罢,我崇侯府定不会做出让人耻笑之事!”
秦汉犹豫了一会儿,
“此事涉及利益甚大,一步错我秦家也许就家破人亡了,容不得我不谨慎。”
“秦兄,按照你说该如何。至于我崇侯府的信誉,天下人皆知。”
崇昭霖说完看向了崇昭苏,
她正抱着酒杯,一口肉一口酒的喝着痛快,连秦月也加入其中,二人脸色通红,口中直吸气,手上也没停下夹肉的动作。
“诶,小月,你别抢我的呀!”
崇昭霖有些无奈的看了看秦汉,觉得有些丢人。
秦汉摊了摊手表示自己也没办法。
不过还是开口道:
“昭霖兄,我相信你们,你们崇侯府的大义我相信全天下皆知,至于这卖酒之事,你们崇侯府便以那商铺入股,占其中四成分子,我这边要打点上下就多一些。”
不想错过《陛下,求放过》更新?安装新天禧小说网专用APP,作者更新立即推送!终生免费,永无广告!