第十五章 猪头肉受好评（1/1）

赵初初回到家，锅里的猪头肉刚刚卤好，她将灶堂里的火撤掉，盖上盖子将猪头肉再泡上一会儿就可以出锅了。

赵初初看水缸里的水快没了，又偷偷的加了点灵泉水进去。

这几天家里人吃喝都是用的灵泉水，好处也是显而易见的，就拿赵有树来说，那条瘸的腿也没有以往那么疼了。

“三妹妹，做什么呢？这么香。”赵天登抱了一捆柴火进来说道。

“大哥，待会儿你就知道了。”赵初初回应道。

等猪头肉和猪尾巴卤好，赵初初捞出来用刀将骨头这些东西给剔点后，片成片儿后又用白米和糙米合在一起焖了点米饭。接着又去自家的菜园子里拔了点菜，炒了盘青菜，捞了点赵老太太腌的酸菜，切成块儿，做成小菜。

等这些都做好，也差不多到了该吃晚饭的时候。

等赵老太太，赵有柱夫妻，赵有树和几个孩子都到饭桌前坐好后，唯独不见赵老头。

“奶，爷呢？”赵初初在家里找了一圈儿没见着人，不由得问道。

“你爷说出去转转，咋还没回？”赵老太太也疑惑的说道。

“我出去喊喊。”赵初初说完就跑到院子外，扯着嗓子喊道:“爷爷，回来吃饭啦！爷爷回来吃饭啦。”

这边，正在和自己的老朋友聊天的赵老头听见赵初初的声音，站起身来对着这些老伙计说了句:“我孙女叫我回家吃饭呢。”就朝家里走去，顺便还应了声:“诶，来了。”

等赵老头到家后，赵老太太对着赵老头一顿数落:“到吃饭的时间了，不知道回来啊。”

“阿奶，阿爷，快坐下吃饭吧，待会儿饭凉了。”赵初初见自家爷爷那可怜巴巴，还对着自己使眼色的样子，不由得一阵好笑。

“初啊，你这是做的什么？怪香的呢！”大伯看着眼前这些菜，咽了咽口水，他想吃，可是爹娘还没动筷，他不敢动。可怜巴巴.jpg

“都动筷吧！”赵老太太“一声令下”，赵有柱便迫不及待的夹了一块猪头肉放进自己嘴里。

“初啊，这啥东西啊，怪香，怪好吃的呢。”赵有柱吃了一块卤猪头肉后说道。

“大伯，这是昨天买回来的猪头肉。”

“确实好吃，这肉软糯，这个猪耳朵还挺脆，下酒。”赵老头也点评道。

“爷，奶，你们觉得我们去卖这个东西如何？”赵初初看着大家都喜欢这个猪头肉，于是说出了自己的打算。

“能行吗？”赵老太太有些意动的问道。

“行不行，试一试不就知道了？”赵老头说道，他是非常支持家里小辈鼓捣这些东西的。

人嘛，总要去不断的尝试，才会有所成长。若是讲究安逸，不去做出任何改变，那人的一生估计也就这样了。

赵初初没想到家里第一个没有丝毫怀疑支持她的人是赵老头，心里一阵感激，也不是她非要折腾什么，只是家里的日子还没有改善，冬天也快要来了，她想着在冬天来临之前能将屋子给修缮一下。还打算日后家里富裕了，能送小弟和大哥去读书。

“行，那就这么决定了。”赵老太太拍板决定。

“快吃快吃，待会儿凉了。”赵有柱催促道。

“你就知道吃！”李氏嗔怒的骂了赵有柱一句。

一顿饭毕，天色也渐渐的暗了下来，赵家人都各自洗漱好回了房。

“老头子，你说初丫头说的那事儿，能行吗？我总担心到时候卖不出去怎么办。”赵老太躺在床上，想着赵初初说的事翻来覆去的睡不着，于是推了推赵老头说道。

“哎呀，你就别操心了，能不能行不得先试试才能知道啊？再说，这还没开始嘞，你就别说丧气话了。”赵老头被赵老太太推醒，不耐烦的说道。

“我这不是担心吗？”

“好了好了，别想了，快睡吧！”说着自己又沉沉的睡去。赵老太又推了推赵老头，见他没什么反应，这才躺下睡觉了。

翌日一早，赵初初就起床了，她打算叫上赵有柱今日早点去镇上买猪头肉，可是她没想到，赵有柱今日一早天还没亮，就出门了还钱去了。

赵初初只得作罢，又回了房睡了一个回笼觉。

等再次起床，已经辰时了，赵老太在院子里喂鸡，见赵初初起床了指了指厨房:“初初啊，起床了？饭在灶上给你温着呢！”

“诶”赵初初应了声，就去洗漱了。

“奶，爷呢？”赵初初洗了脸，吃了早饭，在院子里转了一圈，没见到赵老头，有点好奇的问道。

“你爷说想吃点炒豆子，带了点糙米去村长家换豆子去了。”赵老太太正在扫地，听见赵初初的话，手里不停的回道。

“豆子？什么豆子？”

“黄豆子啊。”

“黄豆子？咱们这儿有黄豆？”赵初初眼里亮着光，看向赵老太问道。

“傻了？咱们这儿当然有黄豆子啊！你小时候要吃黄豆子，你爷不让，你硬生生了缠了他好几天呢。”

赵初初这才从原主的记忆里找到这一段记忆，安庆朝是黄豆子的，只不过这里的百姓种的不多，只是一家种上那么几株，烧点黄豆吃。

黄豆啊，可以做豆腐，做豆芽的黄豆呀！！！赵初初可太激动了，她以前就爱吃豆腐，还以为来了这里以后，再也吃不到了。

“奶，我去找爷爷。”说着就像一阵风刮过似的，人立马就没了影儿。

赵初初是在村里的小道上遇到赵老头的。“爷爷，奶奶说你去换豆子去了。怎么样？换到了吗？”赵初初一见到赵老头就迫不及待的问。

“你呀你，还是跟小时候一样，一听说烧豆子，立马就坐不住了。”赵老头点点赵初初的脑袋，将手里的布袋递给她:“喏，这些都是爷换的豆子。”

赵初初高兴的接过赵老头手上的布袋，掂了掂，差不多有两斤左右。一手提着布袋，一手扶着赵老头，爷孙俩有说有笑的回了家。

“阿爷，这些豆子我都拿走了，明个儿，我用这豆子给您做个好吃的。”赵初初抱着豆子，笑嘻嘻的说道。